辛集市鑫瑞牛食品機械有限公司
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我國食品機械行業(yè)市場分析
- 起步晚 發(fā)展快 需求大 食品機械工業(yè)起步很晚。建國前,這個行業(yè)一片空白,食品加工大都是手工操作,生產(chǎn)率低,且產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。建國后,一些加工罐頭的機械設(shè)備才得以發(fā)展,改革開放以來,隨著國家經(jīng)濟的不斷發(fā)
- 更新時間: 2015-11-27 作者: 瑞牛炊事機械 點擊次數(shù): 213
如何正確的使用廚房設(shè)備?
- 現(xiàn)代廚房中的專業(yè)設(shè)備種類繁多,全面、徹底地了解廚具與設(shè)備對于在廚房中制作食品的廚師而言是非常重要的。除了爐具、爐灶、各式鍋、盤、刀具和其他一些手工操作使用的工具外,現(xiàn)代的廚房中更多地引進(jìn)了一些現(xiàn)代化的
- 更新時間: 2015-11-27 作者: 瑞牛炊事機械 點擊次數(shù): 256
廚房設(shè)備安裝注意事項
- 1.廚具的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進(jìn)行。 2.廚具的安裝要求專業(yè)人員進(jìn)行測量、設(shè)計、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜(廚具下有調(diào)整腳)水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理,以防積水滲漏。
- 更新時間: 2015-11-27 作者: 瑞牛炊事機械 點擊次數(shù): 180
炊事機械選購方法
- 1. 廚具的主體是上下柜和立柜,上下柜的標(biāo)價單位是每米計算,立柜的標(biāo)價單位按只計算。也有定做各類柜具的,當(dāng)你選購某種牌號的廚具后,支付一定數(shù)量的定金,商店或廠家的設(shè)計人員可上門根據(jù)廚房的房型大小,經(jīng)測量
- 更新時間: 2015-11-27 作者: 瑞牛炊事機械 點擊次數(shù): 232
廚房廚具的安全知識
- 1、廚房內(nèi)的燃?xì)馊加凸艿、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤紫葢?yīng)關(guān)閉閥門,及時通風(fēng),并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。 2、廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理,距燈具或明火等高溫表面要有足
- 更新時間: 2015-11-12 作者: 瑞牛炊事機械 點擊次數(shù): 185
油煙凈化器的作用
- 靜電式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。 工作原
- 更新時間: 2015-11-12 作者: 瑞牛炊事機械 點擊次數(shù): 122
斬肉機特點
- 斬肉機即斬拌機,斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 特點: 斬拌機采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的
- 更新時間: 2015-11-12 作者: 瑞牛炊事機械 點擊次數(shù): 154
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